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一、gb4806-2023的背景和作用gb4806-2023是中国国家标准委员会于2023年颁布的一项食品安全标准，用于评估和管理食品接触材料的安全性。

该标准的实施对于保障人们的日常生活中所接触到的食品的安全至关重要。

它规定了食品接触材料的质量要求、使用规定以及食品包装容器的标识等方面的内容，以确保食品接触材料不对食品造成污染，不会对人体健康产生任何不良影响。

二、gb4806-2023的重要内容1.食品接触材料的分类和使用要求：

gb4806-2023根据食品接触材料的不同特性，将其分为塑料、橡胶、涂料、金属和陶瓷等几类，并对每类材料的使用要求进行了详细规定。

例如，对于塑料材料，标准规定了其物理性能、迁移限量等指标，以及适用范围和使用条件等。

2.食品包装容器的标识要求：

gb4806-2023要求食品包装容器上必须标示使用的食品接触材料的名称和生产企业的名称、地址等信息，以方便消费者了解使用的材料的来源和安全性。

3.食品接触材料的迁移限量：

gb4806-2023对食品接触材料中可能迁移的化学物质进行了限定，规定了各种化学物质的迁移量限制。

这些限制有助于保证食品接触材料在使用过程中，不会对食品造成污染和危害。

三、gb4806-2023的意义和影响1.提高食品安全意识：

gb4806-2023规定了食品接触材料的安全标准，引导企业和消费者更加注重食品安全问题，提高了人们对于食品安全的意识。

2.规范食品接触材料市场：

gb4806-2023的实施对于规范食品接触材料市场起到了积极的推动作用。

企业必须按照标准要求生产和销售食品接触材料，以确保其符合安全标准，从而保障消费者的权益。

3.促进国内外贸易发展：

gb4806-2023作为中国的国家标准，不仅在国内得到了广泛应用，也为中国的食品接触材料出口提供了依据。

该标准也与guojibiaozhun接轨，有助于促进国内外贸易的发展和食品接触材料的国际交流合作。

四、gb4806-2023存在的问题和挑战尽管gb4806-2023在食品安全方面发挥了重要作用，但仍存在一些问题和挑战。

例如，标准的执行和监督不完善，一些食品接触材料企业存在生产不合格产品的情况。

标准在某些细节方面还需要进一步完善，以适应不断变化的食品包装行业的需求。

gb4806-2023作为中国的食品接触材料国家标准，对于保障人们的食品安全起到了重要作用。